准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟红豆是很多喜欢甜食的女性的首选,古语云“红豆生南国”,它本身富含大量纤维,煮过后口感软糯适中,而鱼丸由鱼肉制成,口感筋道,内含大量蛋白质,红豆鱼丸这道菜的味道少了刺激,却多了柔和,味道更甜美,如同甜品一般,非常适合女人和儿童食用。
主料
墨鱼丸 :
3个 红豆 :
适量 辅料
油 :
适量 冰糖 :
6块 具体步骤
1.把红豆和冰糖发到高压锅煮20分钟
2.鱼丸在锅中煮熟。
3.后放进油锅里炸一下,表面成金黄色,捞出。
4.红豆粥煮好。我能得多是留着喝的。
5.取出适量的有勺子碾碎。捣在鱼丸上。
6.成品,我撒了点葱花点缀了一下
烹饪技巧
甜甜的挺好吃的。