酸甜的丝瓜西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

很多人吃饭就会先喝汤，汤有开胃，润肠的功效。在这里介绍一样好喝的汤，叫做丝瓜西红柿鸡蛋汤。它是由丝瓜，西红柿，鸡蛋堡出来的汤，夏天是容易上火的季节，吃丝瓜和西红柿是夏天最适合的季节，它降火，去燥，润肠开胃的蔬菜。酸甜的味道也就是夏天独特的味道。

主料

西红柿 ：1个
丝瓜 ：半根
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

锅里油烧热后，加入蒜爆香，接着倒入一大碗水烧开。

接着加入西红柿，番茄稍微煮下后加入丝瓜。

鸡蛋打散后，也加入里面一起煮。

最后加入调料，盐，味精，就可出锅了。