美味的西红柿土鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
西红柿 :1个
盐 :适量
西红柿土鸡蛋汤听起来是不是超级熟悉呢,肯定家家户户都是吃过的吧,而且做法也非常简单,这个西红柿土鸡蛋汤一年四季都很适合喝,而且老少皆宜,含有很高的营养物质,西红柿本身就含有很高的维生素了,然后是土鸡蛋蛋白质含量就更加高了。
主料
土鸡蛋 :3个西红柿 :1个
辅料
花生油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.西红柿洗净
2.切小块
3.土鸡蛋打散
4.热锅放油,油热后,倒入鸡蛋液炒散,捞起
5.放西红柿翻炒片刻
6.放鸡蛋翻炒几下
7.倒入适量清水煮五分钟左右
8.用筷子把西红柿的皮夹出来,西红柿的皮不太好吃,喜欢的也可以留着
9.放适量盐搅拌均匀
10.起锅装盘即可
汤