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花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单

花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

糍粑这种东西在南方最为常见,每家逢年过节都会用糯米粉去打糍粑,不然就没有年味。以前老式的糍粑就是用糯米粉蒸熟之后打制而成,裹上白糖就是美味,也可以等糍粑成型之后切成条做汤做菜。花生芝麻糍粑其实是将花生和芝麻一起放进制作糍粑的过程中,这样也就更好吃了。

主料

花生 :80
芝麻 :50
糯米粉 :1000

辅料

白糖 :150
油 :少许

具体步骤

花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单 第2张

1.准备炒香的芝麻和花生放入适量的白糖搅拌

花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好糯米粉

花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单 第4张

3.放入适量的白糖

花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单 第5张

4.放适量的水揉好

花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单 第6张

5.去一块粉,放入一勺馅料

花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单 第7张

6.捏好就可以了

花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单 第8张

7.依次捏好,放入锅里蒸上15分钟

花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单 第9张

8.已经蒸好了糍粑

花生芝麻糍粑怎么做好吃又简单 第10张

9.已经做好的成品

烹饪技巧

1、馅料可以随机个人改变,糯米粉放入太多糖会太腻口,所以要放少许就可以了。