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诱人的海鲜意大利面怎么做好吃又简单

诱人的海鲜意大利面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

海鲜意大利面,自然是源于意大利了。与我们北方的面食不同,意大利面是用硬小麦做的,硬小麦不仅含有丰富的蛋白质,而且含有复合碳水化合物,这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起我们的血糖迅速升高。因此,意大利面还被用来调控糖尿病患者的饮食

主料

虾 :60
意大利面 :200
蛤蜊 :250

辅料

料酒 :适量
生抽 :适量
番茄 :1个
油 :适量
盐 :适量
薄荷叶 :适量
橄榄油 :适量
胡椒粉适量
洋葱1个

具体步骤

诱人的海鲜意大利面怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

2.汤锅水开,放些橄榄油油与盐

3.下面条煮熟

4.捞出沥干

诱人的海鲜意大利面怎么做好吃又简单 第3张

5.放入大盘,用些橄榄油搅拌好待用

6.蛤蜊肉用清水漂净沥干

7.鲜虾去头壳,去沙线漂净

8.番茄与洋葱去皮,洗净切小块

9.锅里油热,放下番茄煸至发蔫

诱人的海鲜意大利面怎么做好吃又简单 第4张

10.下洋葱煸匀

诱人的海鲜意大利面怎么做好吃又简单 第5张

11.放下蛤蜊肉

诱人的海鲜意大利面怎么做好吃又简单 第6张

12.放鲜虾仁,加料酒煸炒

诱人的海鲜意大利面怎么做好吃又简单 第7张

13.当虾仁转色,加盐、鲜抽,一点水煮开

诱人的海鲜意大利面怎么做好吃又简单 第8张

14.加胡椒粉煸匀,撒些薄荷叶煸匀

诱人的海鲜意大利面怎么做好吃又简单 第9张

15.放入煮好的面条即可食用

烹饪技巧

1.可以用番茄酱做这道面。2.面条煮八九分熟就可以了。