麻辣的糍粑辣椒怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

糍粑辣椒是以辣椒为食材制作而成形似糍粑状的一种调味料，而并非像湖南等地区用糯米做成的糍粑，是贵州省独具一格的特色调味品。它是选用 辣而不绝、香味浓郁的干花溪椒和姜、蒜、盐等混合搅碎而成，它的特点就两个字“辣，香”，用它来做火锅，吃起来相当爽口。

主料

生辣椒面 ：500q

辅料

西红柿 ：1000
大蒜 ：250
盐 ：少许

具体步骤

1.西红柿和大蒜榨汁备用

2.榨汁后的图片

3.生辣椒和汁进行搅拌密封24小时备用，是辣子鸡、水豆花蘸水等好材料。它即可称为色、香、美，真是厨子的好选择！！！