舌尖2-蕨根糍粑 （我们叫蕨粉糍粑）怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蕨粉 ：二三两

辅料

白糖 ：几勺
冷水 ：300-400ml水

具体步骤

1. 加入水、白糖搅拌均匀至全溶化。（ 蕨粉是最爱沉淀下去的会容易巴在最下层， 所以入锅前一定要不停地慢慢搅拌）

2. 炒锅放一些油，倒入拌匀的蕨粉汁，煎至一面微黄翻面，再煎至另一面微黄，洒上熟芝麻出锅。

烹饪技巧

蕨粉是最爱沉淀下去的，再入锅前一定得不停搅拌。