花生芝麻酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生仁 ：100
芝麻 ：100

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.将芝麻炒香。

2.花生仁入微波高火几分钟至焦脆。

3.取出去花生仁等到凉透，搓掉外皮，吹净备用。

4.将处理好的花生仁和芝麻入粉碎机中。

5.粉碎成粉末。

6.倒入碗中，加点植物油。

7.调均即得到香香的花生芝麻酱。

8.做好的酱可用来调烧烤酱，拌凉菜，拌面，做点心馅料等。这几个糯米土豆饼，就是用这个花生芝麻酱调点白糖做的馅，特别的香甜美味。

烹饪技巧

1.如倒点油粉碎会更加细腻，但是回头器皿不好清洗。根据需要选择。2.炒芝麻时一定要小火慢炒，略黄就可以了，凉透就焦香了。