五味俱全的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：两个

辅料

蒜末 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒 ：两个
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮洗干净，擦丝，用清水冲洗一遍

2.锅里水烧开

3.倒入土豆丝焯水，滴一点醋和油

4.再次开了捞出土豆丝

5.用冷水在冲一下

6.把土豆丝捞出沥干水份放碗里，放醋生抽盐鸡精蒜辣椒

7.锅里热油烧至八成久成热，淋入土豆丝上

8.拌匀即可