![五味俱全的西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单]( "五味俱全的西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
北
豆腐 ：
200 西红柿 ：
200 辅料
白胡椒 ：
3 香菜 ：
1根香葱 ：
1根 豆油 ：
5葱 ：
1/4根盐 ：
3香油 ：
6滴 具体步骤
![五味俱全的西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张]( "五味俱全的西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材。
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2.西红柿洗净切片，北豆腐切片，香菜、香葱切末备用。
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3.坐砂锅加油热后下葱爆香。
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4.加入西红柿炒至出汁，加白胡椒粉。
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5.加300ml左右凉水，大火烧开。
![五味俱全的西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单 第7张]( "五味俱全的西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.下入豆腐，加盐，开锅后，转小火炖至15分钟后关火。
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7.装碗洒香菜、香葱末，滴上香油。
![五味俱全的西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单 第9张]( "五味俱全的西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.鲜汤好啦！
烹饪技巧
1.西红柿炒时最好出汁，可使豆腐易入味。2.豆腐尽量切薄一点，稍炖时间长点，能更好入味。
