杏鲍菇炒腊肉自制怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 ：300

辅料

油 ：适量
小葱 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
青尖椒 ：适量
腊肥肉 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇切片

2.青尖椒切段

3.小葱切段

4.腊肥肉切片

5.油锅中倒入腊肥肉

6.等肉煸出油后倒入生抽上个色

7.倒入青尖椒翻炒

8.倒入小葱

9.倒入杏鲍菇翻炒

10.等杏鲍菇炒软后就加盐继续翻炒几下起锅

烹饪技巧

炒这个菜一定要注意火候不能炒时间太长，不然就老了