可可与巧克力的区别？可可液块是黑巧克力吗？

巧克力是大家都比较喜欢吃的一种甜品，但巧克力的甜度是不一样的，纯的巧克力是苦味的，而加入了白砂糖以及其他物质的是带有甜味的。我建议巧克力不要吃得太多了，它是让人长胖的，主要食物之一。很多人都分不清巧克力和可可有什么不同，那今天我就带大家了解一下可可与巧克力的区别。

一、可可与巧克力的区别

1.可可是巧克力的原料。许多巧克力还加入了白砂糖以及乳糖等有甜味的物质，这就很容易让人长胖，但是可可的热量并不是很高。越纯的巧克力味道越苦，对人体的危害也不大，但是也要吃的适量。

2.巧克力的味道是甜的，而可可的味道是苦的巧克力体积，比可可小，可可一般是一种树上的果实摘下来，没有进行加工的。而巧克力就相当于是可可的浓缩体。

二、可可液块是黑巧克力吗

1.可可和巧克力是有不同的，巧克力是用可可做成的，可可液块颜色虽然是深褐色的，但他并不是黑巧克力，它的香味很浓，而黑巧克力并没有香味，可可液块吃起来味道非常苦。通常是将可可加热成液态，然后再放在冰箱中凝固成一块一块的，这种的就叫做可可液块可可液块是能够生产出巧克力的。

2.可可液块含有的营养物质较多，是还没有加入防腐剂的原生态巧克力，里面含有较多的脂肪和植物油对人体是有好处的，他是通过一些特殊的器具制作而成的。

巧克力味道非常好吃，很多小孩子都喜欢，但是巧克力毕竟热量非常高，而且甜度很大，对牙齿以及身体都不好，还是要少吃巧克力。如果非常想吃的话，我们也可以选择纯的黑巧克力，这种巧克力对身体的危害较小。不过纯黑巧克力价格比较高。偶尔的尝试一两块就可以了。巧克力吃多了会感觉到腻，应该不会有太多的人想大量的食用。