![鸡胗炒红椒怎么做好吃又简单]( "鸡胗炒红椒怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胗 ：
500红椒 ：
3个 姜 ：
少许蒜 ：
2个 辅料
豆瓣酱 ：
1勺盐 ：
3料酒 ：
2ml鸡精 ：
2白糖 ：
1 具体步骤
1. 材料：鸡胗红椒姜蒜
2. 鸡胗切片，红椒切小片，姜切丝，蒜切片
3. 下油油热炒香姜蒜在下豆瓣酱炒香
4. 倒入鸡胗炒七八分钟（可多炒会，怕不熟给小孩吃不好）在放白糖，老抽，料酒
5. 在下红椒炒两分钟放盐
6. 最后放鸡精（我还用水淀粉勾芡了）起锅装盘散点葱花好看
烹饪技巧
微辣很开胃的下饭菜!
