淮山小米粥怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

铁棍淮山 ：适量

辅料

水 ：适量
红枣 ：1个

具体步骤

1. 1.小米适量，这是我和老公两人的量，清洗干净。2.淮山刮皮，我会过敏，所以要带手套。3.红枣一颗，其实是冰箱里就剩下这么一颗的，呵呵！

2. 4.水烧开，小米下锅。5.煮到小米开花时，下淮山和红枣。6.因为淮山黏黏的，所以要小火，并且边煮边搅。7.关火后，盖锅盖在闷会。

烹饪技巧

淮山比小米容易熟，等小米熟的时候再放！不然容易糊锅。