龙骨淮山粥怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:9分钟

主料

龙骨 ：一斤
淮山 ：适量

辅料

大米 ：三把
葱姜料酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 1.龙骨剁小 洗净，放适量生抽 料酒腌制，淮山切小块

2. 锅里加少许油，煸炒龙骨变色后加入水，超过龙骨2-3个指节

3. 水开后撇去浮沫，下大米

4. 顺时针搅拌，中火，大米半开花时下淮山

5. 中小火熬米开花，加盐，粥稠了就关火，盛出来加胡椒就可以吃啦