你知道淮山吗，孕妇可以吃淮山吗？

孕妇可以吃淮山吗，你知道淮山是什么吗，提到这个名字，大家可能会觉得有些陌生，但是小编如果跟大家说山药，大家肯定就都知道的吧，山药也就是淮山，只不过山药是一个大类，淮山是其中的一个品种，今天就带领大家看一下孕妇能不能吃淮山。

一、孕妇可以吃淮山吗

孕妇可以吃淮山。

孕妇吃淮山的好处：淮山又叫山药多年生缠绕草本药、蔬菜兼用淮山营养价值极丰富。山药祖国医学认山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻等症都有定疗补作用。 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精功效山药含有溶性纤维,能推迟胃内食物排空, 还能助消化、降血糖。因此孕妇食用淮山能够增强体质，提高自身免疫力。其次孕期有些妈妈会出现尿频的现象，吃一些山药可以缓解这一现象。而且淮山在药用价值方面很突出，通常可以调节身体内环境，对孕妇有很好的养身作用。

孕妇吃淮山需注意：有便秘现象的孕妇要少吃，因为淮山吃多了会导致轻度的便秘，体虚的孕妇可以适当多吃，但还是要注意不要过量。

二、营养价值

1、山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。

2、山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

3、山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性。

三、注意事项

1、糖尿病患者不能多吃

山药属于根茎类食物，淀粉含量较高，如果吃了太多的山药，很可能导致糖尿病患者的血糖升高，尤其是餐后血糖。

2、爱吃火锅的人不能多吃

山药虽然性温，但本身也是一种补药，在吃火锅的时候会使山药激发了这些热性食材和调料的效果，容易使人上火。

3、忌与碱性药物同吃

吃了碱性药物后，这些碱性食物可能会使山药中的淀粉酶失效，起不到滋补的效果。常见的碱性食物有小苏打片等。

4、保存并不难

新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上画线后，再用手剥开成段。切口处容易氧化，可以先用米酒泡一泡，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，再用餐巾纸包好，外围包几层报纸，放在阴凉墙角处即可。

孕妇可以吃淮山吗，看了上面文章里的介绍，大家对于淮山这种食物首先有了一个最基本的了解了吧，不管怎么说，山药还是对人体有好处的，所以孕妇也是非常的推荐吃山药的，但是一定要注意什么食物都是不能吃的太多了的，要注意营养的均衡搭配。