准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
红枣 :
50珍珠米 :
200淮山药 :
1根 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
1.准备以上食材。
2.淮山药切成小段。
3.水开后放入珍珠米。
4.再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。
5.内锅里的食物沸腾后,提起放入外锅。
6.放入外锅后还在继续沸腾。
7.盖好外锅盖,40分钟后开个就可以吃了,朋友送的锅煮粥很方便,还可以保温很久。
8.开盖后红枣的香气扑面而来,整锅粥都充满红枣和山药的香味。
9.经常喝粥好消化又营养。
烹饪技巧
山药在清洗削皮时,切小段儿时,最好带一次性手套,以免山药的粘液刺激皮肤,使皮肤瘙痒难忍。