关于百叶平菇咸肉汤的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百叶：一张花菜：小半棵咸肉：一小块红薯粉丝：一小把菠菜：三四棵生姜：二三片辅料盐：适量高汤精：适量具体步骤1.百叶切开，做成百叶结约七八个2.花菜切去硬梗，切成小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸肉：350平菇：150百叶：200辅料味精：适量油：适量生姜：适量料酒：适量盐：适量葱：适量胡萝卜：适量具体步骤1.咸肉清洗干净切片2.锅里加水放入咸肉焯一下捞出，然...

“暖冬来一碗暖心美食汤，好喝美味，操作简单！”食材明细主料平菇（350克）牛肉片（300克）葱花（适量）米辣椒（几颗）辅料玉米油（10毫升）盐（一勺）生抽（适量）辣椒粉（适量）醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平菇牛肉片汤的做法步骤1、平菇掰...

“这是一道超级简单的菜，但是味道却震撼，造型也漂亮，适合宴客。是长三角这边的特色菜。味道鲜香浓郁，清爽不油腻。尤其适合新手，来了客人也完全不用担心了。”食材明细主料咸肉（适量）豆腐皮（适量）辅料青蒜（适量）姜片（适量）蒜（适量）干...

“梅肉，也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间。”食材明细主料猪梅肉（适量）辅料平菇（适量）香葱（适量）姜（适量）配料猪油（适量）盐（适量）花椒（适量）料酒（适量）胡椒面（适量）鸡精（适量...

“很开胃的一个汤。”食材明细主料酸菜（100g）平菇（400g）肉片（200g）辅料清水（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜平菇肉片汤的做法步骤1、平菇洗净备用2、酸菜和肉洗净切好备用3、热油锅，下酸菜爆炒...

“蕃茄肉末平菇汤，酸甜味美，营养丰富，很开胃哦！”食材明细主料蕃茄（适量）平菇（适量）肉末（少许）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）热水（适量）葱花（少许）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕃茄肉末平菇汤的做法步骤1、蕃茄适量洗净切成片备用，...

“又是菜又是汤喔，懒人菜^_^。”食材明细主料牛肉丸（8颗）平菇（250g）生菜（100g）猪骨（150g）辅料红萝卜（半个）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇牛肉丸汤的做法步骤1、先煮高汤。猪骨飞水，红萝卜去皮切长条块...

食材明细主料咸肉（65克）莴笋（1根）平菇（65克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉平菇炒莴笋的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、莴笋（已去皮清洗）、平菇（已清洗撕开）2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒...

“羊汤是冬季进补的首选。”食材明细主料羊骨头（1斤）枸杞（1把）生姜（一块）羊百叶（半斤）羊肉片（3两）香菜（2根）花生油（适量）小葱（1根）干辣椒（1个）猪血（半斤）辅料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）白胡椒（适量）白醋（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料咸肉（100克）辅料厚百叶（3张）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉蒸厚百叶的做法步骤1、所有食材（咸肉已切片）。2、厚百叶洗净切片，咸肉洗净。3、将厚百叶放入盘中。4、再放上咸肉片。5、然后放入蒸锅蒸。6、蒸...

食材明细主料平菇（适量）辅料肉末（适量）红薯粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇肉丸汤的做法步骤1、热油加入水。2、水开，放入捏好的肉丸。3、2分钟放入平菇，肉丸浮起来加入适量盐。4、最后撒上葱花。5、清淡。...

“以前做肉馅一味追求瘦，口感上总是偏柴些，今年做菜上比较大的进步就是肉馅做的好很多，肉馅要做得好吃一定不能太瘦，要加点肥，还要拌好的馅最好再醒上一段时间，做好的菜肯定又嫩又香。”食材明细主料咸肉（1块）夹心肉（500克）薄百...

食材明细主料平菇（适量）肉片（适量）火腿肠（半只）辅料生姜片（适量）盐（1勺）蚝油（1匙）生抽（1匙）鸡精（1匙）胡椒粉（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇肉片汤的做法步骤1、平菇撕条洗净后焯水捞出沥干水分。2、油锅下姜片和平菇翻炒。3...

“这平菇是小的那种、要贵些、8元一斤、大的4元一斤、当然小的鲜嫩很多、加入肉圆、更香～”食材明细主料肉末（400g）平菇（300g）辅料姜（适量）大葱（1颗）葱花（适量）盐（1勺）红薯粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平菇肉圆汤的做法...

“第一次玩这个，照片拍的不好看，请大家多多包涵”食材明细主料平菇（250g）肉丸（五个）番茄（一个）辅料蒜（适量）盐（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄平菇肉丸汤的做法步骤1、准备食材2、肉丸是自己剁碎的，加了姜，蒜，盐...

“咸菜是从娘家带来的，我屡次要做咸菜包子，都被我家老公给阻止了，因为这是他吃粥时最爱吃的小菜之一，每当这时，家里的粥都要多煮一点，还要稀稀的那种，要不他吃的可是不尽兴，我呀，就要被埋怨了。本来这是炒着喝粥时吃的，哪知那天...

食材明细主料平菇（适量）辅料瘦肉（适量）青蒜（适量）生姜（适量）调料红薯粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇肉丝汤的做法步骤1、平菇清洗备用。2、肉丝青蒜生姜切段备用。3、锅中热油煸炒生姜倒入平菇肉丝翻炒。4...

“夏天全家都喜欢吃的一道菜，没有烧成汤，而是半干半湿，加了百叶更加有营养了，特别喜欢吃里面的厚百叶，QQ有弹性。”食材明细主料咸肉（150g）冬瓜（450g）厚百叶（100g）辅料油（适量）料酒（1勺）姜（4片）白糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料平菇（适量）肉丸子（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）蒜末（适量）生姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇肉丸鸡蛋汤的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸炒生姜末蒜末。3、倒入平菇翻炒。4、加入清水，肉丸...

食材明细主料咸肉（适量）百叶（适量）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）鲜酱油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉蒸百叶丝的做法步骤1、准备食材：咸肉、百叶、干辣椒、姜蒜。2、姜蒜干辣椒全都切好。3、百叶切丝。4、将...

“百叶，由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起，类似的在苏北被叫做百叶，我国北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米...

食材明细主料平菇（适量）瘦肉（适量）辅料姜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）生粉（少许）花生油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇瘦肉汤的做法步骤1、平菇清洗干净。2、撕成小条。3、瘦肉切片放姜末，...

食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）百叶结（适量）辅料盐（适量）干辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉春笋百叶结的做法步骤1、食材：百叶结、春笋己焯水，咸肉，干辣椒、姜、葱。2、热锅下咸肉炒至出油...

“继续消耗过年的咸肉，以前这咸肉的吃法基本都是蒸蒸或者烧菜饭解决了，后来到上海了吃了腌笃鲜才知道还可以烧汤，慢慢的在其他的菜谱中也发现了咸肉的影子，吃的花头还是蛮多的。今天的这道汤没油，没加盐，但吃起来却很鲜美，大...