腌制小山蒜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

小山蒜 ：适量

辅料

辣椒粉 ：适量
糖 ：适量
醋精 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
牛肉粉 ：适量

具体步骤

1. 首先当然要摘洗小山蒜，这个需要细心一根根的比较麻烦，但是没办法，为了吃嘛！哈哈，洗完之后把山蒜放在大盆里，准备好一次性手套开始腌制啦！

2. 2.把辣椒粉均匀撒上，要细细的那种辣椒粉会比较好哦，好吃好看，然后放适量的糖，盐，牛肉粉，再把酱油和醋精倒进去，（一定要放醋精，因为酸劲儿足），然后带上手套开始抓匀

3. 抓匀之后放在保鲜盒里放冰箱里几个小时候后会更进味道，更好吃～

烹饪技巧

这道腌制的菜主要是酸酸甜甜再加上本身的辣味所以很下饭，大家可以一边做一边尝尝味道。