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葱油花生酱蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单

葱油花生酱蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :1根
清葱 :10根
醋大蒜 :5瓣

辅料

盐 :1勺
醋 :3勺
糖 :2勺
花生酱 :1大勺

具体步骤

1. 用筷子夹住黄瓜,正切下去到筷子即可,切得细一点

2. 将第一步在筷子的那面小心的翻上来,斜切一片片

3. 切好之后,头尾相连,摆盘,帅气。

4. 把醋大蒜切片,花生酱按照小贴士的做法调好。

5. 锅内放入一勺油,放入清葱和一勺盐,煎葱油

6. 把葱油,花生酱和其他调料和在一起,调成一碗香浓的酱汁。

7. 把醋大蒜片放在黄瓜上,淋上酱汁即可!

烹饪技巧

花生酱,一大勺花生酱,用温开水化开,放入微波炉20—30秒,叮叮好拿出来用筷子顺时针搅拌一下,浓绸滑爽哦。