甜辣鱼片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲷鱼肉 ：150公克
葱花 ：15公克
A.米酒 ：1茶匙
水 ：1大匙
B.泰式甜辣酱 ：3大匙
开水 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片排放至盘中。

2. 米酒及水混和后淋至作法1的鱼片上。

3. 用保鲜膜封好后放入微波炉中微波3分钟后取出，撕去保鲜膜。

4. 将泰式甜辣酱与开水混和调匀后，淋至作法3的鱼片上，再洒上葱花即可。