免考电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：230
低筋面粉 ：200
鸡蛋 ：3个
糖 ：40

辅料

改良剂（可不用） ：5
色拉油 ：23

具体步骤

1. 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离打发蛋清逐步加入15g糖打至可拉起不会塌如同奶油的状态

2. 将蛋黄，面粉，牛奶，糖搅拌均匀可加入适量的改良剂甜度可以自己控制

3. 将打发好的蛋清分两次加入准备好的面粉中注意上下翻动

4. 在锅底刷上油防止沾锅

5. 倒入锅中

6. 可以撒上杏仁片做装饰也可以依个人口味加入别的东西

7. 成型！ok

8. 出锅！

烹饪技巧

很简单易做的！