创意电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

想自己做蛋糕，但是家里没有烤炉，怎么办？其实用电饭煲也可以做蛋糕的哦，流程也十分的简单，不复杂，做出来的蛋糕味道也不差，想吃的童鞋们，可以自己在家动手做哦。

主料

鸡蛋 ：3个
面粉 ：若干

辅料

香醋 ：1滴
牛奶 ：半盒
白糖 ：若干

具体步骤

1.1.蛋清蛋黄分离，蛋黄加入5勺白糖搅拌均匀（可以个人口味加多或加少）搅拌均匀后加入过刷后的面粉上下翻搅

2.2.蛋清中加入2勺白糖，1滴香醋或者柠檬汁，顺时针打至发泡，形成奶油

3.奶油完成

4.打好的奶油分两次倒入搅拌好的蛋黄中，上下翻搅至全部均匀

5.电饭锅内胆均匀刷入少于花生油，将搅拌好的蛋糕糊倒入内胆中，用牙签刺破表面些许气泡

6.电饭锅8分钟左右出锅即可，香喷喷的蛋糕做好了

烹饪技巧

无