好吃小酥肉的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我在这里告诉大家一款好吃小酥肉的家常做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！这是一道家常菜！简单易学！这里选用是鸡胸肉加入各种调料腌制好炸成！金黄色的外表，看着就让人食欲大开！吃起来香香酥酥嫩嫩的，好吃极了！一道不错的家常菜之一！

主料

鸡胸肉 ：适量

辅料

红薯淀粉 ：适量
油 ：适量
十三香 ：适量
孜然粉 ：适量
椒盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

鸡胸肉片3片。

切成0.8厘米宽的条。

反复清洗鸡肉15次至清澈。倒入料酒，十三香，白胡椒粉抓匀。

倒入淀粉后抓匀，使鸡肉包裹上淀粉。

油温不烫手倒入鸡肉，中小伙炸定型。

捞出晾

再次高温大伙炸到金黄捞出。

撒上孜然粉和椒盐即可。