准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
白
萝卜 :
300 辅料
香菜 :
15 辣椒油 :
30香油 :
4 酱油 :
10 醋 :
20白糖 :
15 味精 :
1 姜 :
10 青蒜 :
25 精盐 :
少许 具体步骤
1. 将萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,加入少许精盐拌匀,腌5分钟,挤干水分;青蒜择洗干净,切成3厘米长的粗丝;姜去皮洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。
2. 将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内,加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀,盛入盘内即成