香浓的酸辣萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辣椒油 ：30g
香油 ：4g
酱油 ：10g
醋 ：20g
白糖 ：15g
味精 ：1g
姜 ：10g
青蒜 ：25g
精盐 ：少许。

辅料

具体步骤

1. 将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。

2. 将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。