美味酸辣胡萝卜鸡脯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

酸酸辣辣的口感刺激人的食欲大开，这是一道色香味俱全的家常美食酸辣胡萝卜鸡脯深受广大美食爱好者喜爱和推崇。鸡脯富含蛋白质，搭配着胡萝卜素含量高的胡萝卜一起烹饪，这道美味让人深刻领略到美食的魅力。而且食材简单易购，赶快行动吧。

主料

鸡脯 ：300
胡萝卜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒 ：适量
葱姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

胡萝卜蒸熟，和鸡脯肉、葱姜水、盐、料酒放在料理机打成茸，加淀粉拌匀，上笼小火蒸熟成胡萝卜鸡脯。胡萝卜鸡脯切成条，蒜苔切段，辣椒切段，葱、姜、蒜切碎

葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入胡萝卜鸡脯条、蒜苔，加盐、料酒、胡椒粉、白醋翻炒入味装盘。