![家常腊肠炒大蒜怎么做好吃又简单]( "家常腊肠炒大蒜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟家里灌的腊肠，晒出来色香味俱全，不用担心不安全，不用担心用料不正，只管去做想做的菜，绝对好吃。山东人吃馒头都离不开的大蒜到底有什么好吃的？就是好吃。腊肠的肉香气与大蒜的清香在油锅里碰撞，会擦出什么样的火花呢，下面就教你做腊肠炒大蒜。
主料
腊肠 ：
400 辅料
辣椒 ：
适量 具体步骤
将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切成薄片；大葱洗净先切成段，再切成粗丝，大蒜去皮切片；干辣椒洗净去籽剪成丝
净锅置于火上（不用放油），下入腊肉，炒至出油
放入大蒜、干辣椒，炒匀
下入大葱，翻炒约2分钟后即可出锅
