家常蒜苔炒腊肠的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腊肠有多种味道，选择自己喜欢的一种，洗干净放入水中，焯煮一下，不要着急就开始切，要让香肠冷却一下再切，这样香肠切出来才是完整的，加入蒜苔的腊肠，味道得到了中和，炒熟的蒜苔脆甜脆甜的，和腊肠搭配正好，也很下饭，这样一盘家常蒜苔炒腊肠的做法，可以吃上一大碗，大人小孩都喜欢

主料

蒜苔 ：一小把
香肠 ：2段

辅料

洋葱 ：半个
蒜 ：适量

具体步骤

1. 材料，蒜苔，洋葱，香肠，大蒜。

2. 蒜苔切段，香肠，洋葱，大蒜切片备用。

3. 锅中放水烧开后焯蒜苔。

4. 焯好的蒜苔冷水过凉。

5. 锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱，因为香肠还会出油，油要少放，不然会很腻。

6. 蒜苔，香肠入锅翻炒。

7. 点少许酱油，一点点就够。

8. 出锅前调入糖，盐和味精