家常蒜薹腊肠炒魔芋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜薹 ：100
魔芋 ：80
腊肠 ：50

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
火锅底料 ：适量
蒜苗 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材准备

2.腊肠切片、蒜薹切长段、魔芋切长方形、蒜苗切段

3.蒜苗和魔芋焯水后沥干

4.先炒腊肠，小火炒熟后备用

5.另起锅小火煸炒蒜苗段和火锅底料

6.放入蒜薹和魔芋

7.放入五香粉

8.放入盐

9.放入腊肠

10.最后放入味精提味，翻炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

1.蒜薹焯水去掉辣味2.干锅的话加少量的清水