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健康瘦身鸡肉卷怎么做好吃又简单

健康瘦身鸡肉卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

鸡肉卷,从海外流传过来,同样是卷饼类的小吃,和我们的山东煎饼卷大葱一样,外国人也喜欢用酱增添卷饼的味道。鸡肉所含的脂肪量比其他肉要低一些,基本都是瘦肉,所以很多健身的人喜欢吃鸡肉,可以补充能量却不会增肥。这道瘦身鸡肉卷不管是早中晚都很适合食用。一起来学习吧!

主料

市售卷饼 :2张
罗马生菜 :适量
樱桃萝卜 :适量
鸡胸肉 :适量

辅料

黑胡椒 :适量
盐 :适量
橄榄油 :适量
葡萄醋 :适量
芥末酱 :适量

具体步骤

罗马生菜切成丝,放到干净的盆中

洗干净的萝卜擦成薄片到盆里,在盆中加入盐和黑胡椒

盆中加入橄榄油和葡萄醋并搅拌均匀

鸡胸肉片成片,撒上盐和黑胡椒腌制十分钟左右

煎锅烧热加入食用油,放上腌好的鸡胸肉,煎至一面成熟泛白后翻面,直至两面全部成熟

卷饼上抹上适量芥末酱,放入拌好的菜和煎好的鸡胸肉,从一边还是卷,直至全部包卷完成