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怎样泡龙井茶?水的温度和品质很重要

龙井茶是我国非常有名的一种绿茶,它的香味是非常怡人的,从口感上来说是鲜爽甘甜的,所以受到很多人的喜爱,但其实很多人对于龙井茶的正确冲泡方式并不是特别的了解,那么怎样泡龙井茶呢?

怎样泡龙井茶?水的温度和品质很重要

怎样泡龙井茶

1.我们在冲泡龙井茶的时候,一定要选择品质比较好的矿泉水,这样冲泡出来的茶水,香气会更加的好一些,同时滋味也会更好,最好不要使用自来水进行冲泡。

2.在冲泡的时候,最好是选择玻璃杯,广口玻璃杯是不建议使用的,因为这样很容易会导致香气散失的,茶水和茶叶之间的比例,最好是在50比1。

3.冲泡龙井茶的水的温度最好是在80摄氏度左右,在冲泡的时候不要直接对准着茶叶进行冲泡,应该沿着杯壁慢慢的往里面注水,这样可以有效的避免高温把茶叶烫坏,同时也可以使茶叶在水中翻滚,使茶叶慢慢地苏醒,大概浸泡30秒左右就可以品尝了。

怎样泡龙井茶?我们在冲泡龙井茶的时候还是有一定的技巧的,包括对于冲泡的水的温度的掌握,以及器皿的选择都是非常重要的,我们在喝龙井茶的时候,最好不要喝太浓的茶,否则茶叶的味道是特别苦涩的。

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