美味营养好吃的扇贝烩草鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

扇贝是我们常吃的海产品之一，这一款美味营养好吃的扇贝烩草鸡蛋，营养价值高，十分诱人的哦，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还在等什么呢，赶快和小编一起来制作这一美味营养好吃的扇贝烩草鸡蛋款，真的超好吃的哦，赶紧来一起学习吧。

主料

扇贝 ：12个
草鸡蛋 ：2个

辅料

生抽 ：5ml
盐 ：2
蒜茸 ：20
葱 ：10
色拉油 ：20ml
麻油 ：10ml

具体步骤

1.准备好扇贝。

2.扇贝肉取出清洗干净，准备好草鸡蛋、蒜茸和葱。

3.锅中放油，鸡蛋打散后加入盐和少许水，下油锅煎成形后盛起备用。

4.锅中放油，倒入蒜茸炸香。

5.放入扇贝肉，大火煮熟。

6.倒入刚刚炒的鸡蛋，翻炒片刻。

7.放入盐、生抽，洒上葱花，再翻炒片刻。

8.出锅装盘后再淋上香油即可。

烹饪技巧

无