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清淡的松花蛋豆腐怎么做好吃又简单

清淡的松花蛋豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

榨菜 :适量
内酯豆腐适量

辅料

香葱 :适量
凉拌酱油适量
味精 :适量
香油 :适量

具体步骤

撕掉包装,把豆腐小心倒扣在盘子后,用剪子把四个角剪掉。轻拍豆腐盒子的底部,豆腐基本上都会完整的扣出来,用刀切成块。

切好块的豆腐静置片刻,倒去溢出的水,放入容器中。

皮蛋去皮,切小丁。切好的皮蛋放入豆腐中。

榨菜切丁,香葱切末。取一碗,放入切好的葱末、榨菜丁,加入凉拌酱油。

加入味精,加入香油(麻油)

调好的料汁直接倒在皮蛋豆腐上,吃时拌匀即可。