油酥烧饼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

烧饼很多人都爱吃，平时在外面也会买来吃，总是在想这饼那么酥脆可口，自己能在家做就好了，这不就趁着周末在家查了这个油酥烧饼的做法，自己试着做了吃着还好，就是看到这个烧饼做的好是松酥掉渣，凉了以后不塌，不硬的，当时做的时候不知道能不能做好，经过努力最后终于做好了很开心。

主料

面粉 ：400

辅料

调和油 ： 60g

具体步骤

面粉加水和酵母和成面团并醒

油倒入一个盆里，放到火上加热，油热后倒入面粉，做成油酥

醒好的面团擀成一张大饼，把油酥涂到面饼上卷成卷，切成段，并在表面涂油

两端向内折，压成小饼状，放入预热的烤箱，中层210度15-20分钟