别出心裁的紫薯双色花面包怎么做好吃又简单
紫薯双色花面包，是主要以牛奶和紫薯两种口味制作出来的面团混搭，从而烤制出的两种颜色双重口感的美味花色面包，是非常好吃营养的早餐或下午茶面点。紫薯双色花面包的混搭，不仅仅在于颜色的双重配合，而且别出心裁地层层叠成井字形面包小塔，十分美观漂亮。
主料
面包粉 ：500辅料
黄油 ：30盐 ：2
紫薯泥 ：适量
绵白糖 ：60
鸡蛋 ：1个
酵母粉 ：6
牛奶 ：220ml
具体步骤
黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次共加面粉250G、每次都在面粉上划几个道、撒上3克酵母粉。
启动面包机揉面程序33分钟（或者手揉）出面筋
.放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分钟要看室内的温度而言了
熟紫薯泥、牛奶100ML、酵母粉3G混合面粉(250G)发酵、发酵好的紫薯面团排气
做面包的面团分成大小一致
二个颜色各取一团面分成二份、搓成面条。摆放成＃子
从一端开始一条压一条
继续盘上收拢
最后收在一起，摆放到烤盘里
二次发酵温度45.时间40分钟
烤箱预热、烤盘放中层、设置上下火温度150度、20分钟、上色后盖锡纸
1、本菜谱使用长帝烤箱制作。2、其他品牌烤箱功率不同仅作为参考。3，面包温热的时候装保鲜袋里，保质期最多三天。
