夹心蔓越莓双色面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

说起蔓越莓双色面包这款面包，我就不得不夸一下啦，香得不得了，好吃到爆。向大家报告哦，我可一点都没有夸张，真的真的是特别好吃的一款面包。包含两种口味，一个面包就能享受两种面包的待遇，让你的面包世界不再单调，特别值得夸赞的事蔓越莓夹心层，口感爽爆啦。

主料

高筋面粉 ：300
可可粉 ：8
奶粉 ：10
鸡蛋 ：1个
水 ：140
蔓越莓碎 ：30

辅料

沙塘 ：60
盐 ：3
黄油 ：35
酵母 ：4

具体步骤

将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放入面包桶中。

选择面包机和面菜单，时间调到20分钟。

将和好的面团平均分成2份，取1份加入可可粉和5分钟。

另1份加入蔓越莓碎也和5分钟。

将两个面团放入面包桶，用张油纸隔开发酵（夏天发酵时间15-20分钟，冬天发酵时间25-30分钟）。

取出面团，蔓越莓面团排气揉圆。

将巧克力面团排气擀长，将蔓越莓面团放在中间。

把面团卷起缩好口。

放入面包桶，选择面包机发酵菜单，时间调到50分钟。

面包发酵好，然后选择烘烤菜单，时间调到33分钟。

成品。

烹饪技巧

1、我使用的是东菱BM1352B-3C面包机哟。