准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟刚听到这个名字的时候,我很天真地以为是如何做一只素的鸡,哈哈。看来也许会有朋友和我一样的理解。本道介绍的别出心裁的素鸡的做法呢,它是一道黄豆制品,既然是黄豆制品,就含有大量的蛋白质和营养成分可,非常非常好吃的一款下饭菜。
主料
素鸡 :
350 韭菜 :
50 辅料
生抽 :
适量盐 :
适量 辣椒酱 :
适量孜然粉 :
适量 具体步骤
首先将素鸡切片, 韭菜切碎 。
锅入油, 倒入素鸡 ,煎至两面金黄, 放1勺盐, 淋入生抽 ,加入少量清水 ,盖上锅盖 ,焖3分钟
3.再放入韭菜,加2勺辣椒酱,炒匀 。
4.最后放入孜然粉 ,拌匀 ,即可享用!