香鲜至极的紫薯双色卷怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：400

辅料

水 ：200ml
紫薯泥 ：150
酵母 ：5

具体步骤

1.把一半面粉加紫薯泥酵母和成光滑的面团，一半不加紫薯泥直接和成光光滑的面团。进行发酵

2.发好的面团排气擀成面片

3.两种颜色的面片叠放在一起

4.从边上卷起

5.切成一个一个小剂子

6.切好的剂子放锅里醒发十五分钟后开大火蒸十分钟表即可

烹饪技巧

加了紫薯泥的面粉水要少加些