休闲紫薯双色花面包怎么做好吃又简单
休闲紫薯双色花面包，谈起面包，我们最熟悉的肯定是奶油面包，叉烧包之类的，今天我们介绍的是紫薯面包，紫薯是十分健康的一种粗粮食品类，紫薯可以抗癌，可以防辐射，还可以防衰老，因此紫薯是十分的美味的一种食品的哦，而且又很健康，做成面包再好不过了。
主料
面包粉 ：500辅料
熟紫薯泥 ：适量黄油 ：30
绵白糖 ：60
盐 ：2
鸡蛋 ：1个
酵母粉 ：6
牛奶 ：220ml
具体步骤
1.黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次共加面粉250G、每次都在面粉上划几个道、撒上3克酵母粉。
2.启动面包机揉面程序33分钟（或者手揉）出面筋
3.放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分钟要看室内的温度而言了
4.熟紫薯泥、牛奶100ML、酵母粉3G混合面粉(250G)发酵、发酵好的紫薯面团排气、
5.做面包的面团分成大小一致
6.二个颜色各取一团面分成二份、搓成面条。摆放成＃子
7.从一端开始一条压一条
8.继续盘上收拢
9.最后收在一起
10.摆放到烤盘里
11.二次发酵温度45.时间40分钟
12.烤箱预热、烤盘放中层、设置上下火温度150度、20分钟、上色后盖锡纸
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1、本菜谱使用长帝烤箱制作。2、其他品牌烤箱功率不同仅作为参考。3，面包温热的时候装保鲜袋里，保质期最多三天。
