美味的香葱杂粮饼怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

中国人对于面食还是非常喜爱的，面粉的可塑性是非常高的，面粉可以和很多东西搭配，有包子呀，面条，还有各种饼等等。面粉的做法非常的多，做法也很多有简单的也有难度系数高的，做法不一味道也就不同，早餐来份美味的香葱杂粮饼再配上豆浆很是美味。

主料

荞麦面 ：50
黄豆面 ：50
小米面 ：50
面粉 ：150
酵母 ：3

辅料

油 ：30
盐 ：3
葱花 ：100
五香粉 ：10
香油 ：10

具体步骤

1.葱花切末，将油烧热倒入葱花中。

2.加盐、五香粉、香油腌过

3.荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团，软硬适度，醒发半小时

4.把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点， 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满

5.用刀在饼上切一刀

6.从一边开始卷成长条状

7.边捏严

8.卷好后，按扁

9.把面团擀薄

10. 炉子开中火, 放少许油，把一份饼煎成两面都呈金黄色.