准备时间:
13分钟 烹饪时间:
1分钟黄金虾排其中搭配番茄酱或酸辣酱让菜肴的颜色丰富,显得更好吃。其中炸虾排的香味是十分吸引人的,搭配孜然它让这道菜增添香味,虾肉给你们蛋白质和能量,它的口感也是十分不错的,搭配不同的酱料,例如烧烤酱,酸辣酱,尝试制作美味的黄金虾排。
主料
虾 :
适量 辅料
面粉 :
适量 具体步骤
将虾洗净,去虾头、虾壳和虾肠,保留虾尾;放入容器里,用2勺啤酒浸泡一下去腥;
沿虾的腹部剖开摊平(背部不要断开),用刀背将虾的纤维拍松;
用盐、胡椒粉和鸡粉腌制一下,然后薄薄地拍上一层干淀粉;蘸上蛋液,裹上面包糠;
放入虾排炸30秒钟即可