准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
虾 :
10支 辅料
面粉 :
若干面包糠 :
若干 鸡蛋黄 :
2个料酒 :
一碗盐 :
少许黑胡椒 :
少许 具体步骤
1. 1.准备好虾,洗净,去皮,可留虾尾!注意:处理虾的时候要轻拍虾背去筋,其目的是为了炸的时候虾不容易弯曲!2.准备好了虾以后,用料酒,少许盐腌制,少许放些黑胡椒!3.准备待用
2. 1.把虾依次粘面粉—鸡蛋黄—面包糠,放入盘中待用!2.锅中放油,待油烧开至7成热,把虾依次放入,每次不要放太多,3、5个即可,待虾颜色变黄,即可!
3. 噔噔噔_— 美味黄金虾来了!希望爱吃虾的兄弟姐妹们,尝试去做吧!