美味的酸菜鹅血怎么做好吃又简单

酸菜鹅血这是一道非常美味的美食，他的做法很简单的，而且这道美食的口感超级的棒，超级的美味，它非常的适合小孩子吃，可以作为开胃菜吃。他对我们的身体都有所帮助的，是很好的一道美食，很美味的，而且真的是超值美味的，快来学习吧。真的超级好吃的一道美食。

主料

辅料

具体步骤

鹅血或鸡血买回来用清水泡着，做菜前按自己喜欢的方式切片或切块，沥干水分

准备调料，酸菜切碎，姜蒜切粒，小葱切花，有大蒜叶最好也切花

冷锅冷油下姜蒜粒炒香

再下酸菜多炒一会儿出酸味

.加入热水再下鸭血烧几分钟

烧至鸭血全部变色熟透了下大蒜叶，盐、鸡精、勾芡起锅

烧好的鸭血嫩嫩的、酸酸的很开胃！