好吃又好看的五彩牛肉水饺怎么做好吃又简单
这道五彩牛肉水饺是一道既好吃又好看的美食，水饺是一种既有营养又有美好的寓意的食物，在以前都是在过节日的时候才会制作水饺吃的，但是现在人们生活水平提高了，所以水饺也逐渐频繁的出现在人们的餐桌上了，所以这道牛肉水饺特别常见。
主料
菠菜 ：适量紫甘蓝 ：适量
胡萝卜 ：适量
面粉 ：适量
辅料
牛肉 ：适量具体步骤
菠菜切断，紫甘蓝撕小块，胡萝卜切，鸡蛋敲开，取蛋黄备用，将1-3步分别加少量水，放进料理机中榨汁，即得紫色、绿色、橙色
分别用榨好的汁液和面，还揉两团鸡蛋黄面和传统的白色面并醒发再揉面，即得光滑的绿色面团、橙色面团、紫色面团、黄色面团、白色面团饺子馅准备
牛肉剁肉馅，大葱切碎，二者混合再一起剁，加所有调料顺时针（或同一方向）上劲儿，调料搅拌均匀后，分别加两次少量水
面和好，也醒发好了，在此揉搓，搓成长条，揪成小剂子，擀面皮，包馅料，成饺子型，美珠包了传统的月牙饺子后，还包了元宝、太阳饺，锅中烧开水，下饺子（太后三点水法）即熟，热腾腾的饺子出锅喽
