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哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做

哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做

换了面粉,第一次用金龙鱼高筋粉做哈斯面包,相当好吃,外脆里软的口感绝无仅有,哈斯面包无油无蛋,要是想减肥的亲不妨试试,好吃还瘦身,一举两得呢~

食材明细

主料
  • 金龙鱼高筋粉 (155克)
  • 细砂糖 (15克)
  • (3克)
  • 淡奶油 (45克)
  • 牛奶 (80克)
辅料
  • 干酵母 (2克)
  • 粗砂糖 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

哈斯面包的做法步骤

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第3张

    2、除粗砂糖外的食材,先将液体放入柏翠面包机桶内,再放入干粉类。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第4张

    3、盖上面包机盖,启动馒头键,大约揉面20分钟即可。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第5张

    4、取出滚圆放进大碗内,盖上保鲜膜放置温暖处发酵。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第6张

    5、发酵到2倍大小即可。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第7张

    6、分成100克的三个面团。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第8张

    7、擀成长舌型。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第9张

    8、两端对折捏紧。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第10张

    9、最后再两端捏紧成橄榄型。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第11张

    10、放入干净的金盘内盖上保鲜膜发酵。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第12张

    11、大约2倍大小,用割面刀割出三个口子,涂上少许牛奶,撒上粗砂糖,烤箱上下管190度预热。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第13张

    12、放入烤箱中层190度烤制17分钟即可出炉。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第14张

    13、成品。

  • 哈斯面包的做法 哈斯面包怎么做 第15张

    14、非常柔软。