太平苏打饼干好吃不长胖图解
太平苏打饼干是一款常见的糕点,酥脆可口,香甜美味,且取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,在下午吃上几片苏打饼干,既解馋又不担心长胖。如果你对苏打饼干的制作方法感兴趣的话,就赶快跟我一起学习起来吧~
主料
低筋面粉 :160g玉米油 :30g
酵母 :2g
辅料
牛奶 :70g盐 :2g
小苏打 :1.5g
小葱 :12g
详细步骤:
第一步
准备好食材,牛奶加热,放入酵母,搅拌均匀
第二步
加入盐和小苏打,放入30g玉米油和香葱
第三步
将酵母牛奶倒入面粉内,搅拌均匀
第四步
搅拌至膏状
第五步
揉成面团,醒发20分钟
第六步
切成薄片,戳出小洞
第七步
150度烤15分钟
第八步
出炉