迷你蛋糕仔的做法 迷你蛋糕仔怎么做
“周日的下午，突然一场大雨，浇灭了外出的念头。闲得慌时，想起双十一时买的新蛋糕模具还没有派上用场，趁这个闲着午后，那就折腾一下吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖（44克）低筋面粉（51克）辅料鲜牛奶（24克）色拉油（24克）奶香（口味）烘焙（工艺）...
迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做
“前些天在网上拍了几个柠檬，价格非常给力，收到货之后立马就开始想要怎么用，当时脑海里一晃而过的就是玛德琳的可爱身影。家里并没有适合做玛德琳的模子，所以赶紧的从店里发了一个过来，洗洗涮涮之后就开始动手了。柠檬很新...
迷你肉松蛋糕的做法 迷你肉松蛋糕怎么做
“几个纸杯蛋糕的华丽变身沙拉与肉松的完美搭配朋友聚餐高大上有没有·····”食材明细主料蛋清（3个）蛋黄（3个）白砂糖（入蛋黄10g+蛋清30g）牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋面粉（55g）柠檬汁（2.5ml(或白醋））肉松（适量）沙拉酱（适量）装饰饼干碎...
无水迷你小蛋糕的做法 无水迷你小蛋糕怎么做
“一款简单易做的无水小蛋糕，不需模具，省事省力，绝对是最好吃的了，已出炉，没几分钟就抢光了，口感绝对的没的说”食材明细主料面粉（2匙）鸡蛋（2个）白糖（2匙）辅料玉米油（一匙）瓜子（一把）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水迷你小蛋糕...
迷你芝士蛋糕的做法 迷你芝士蛋糕怎么做
“小耿同学爱吃的蛋糕，做的频率很高，口感绵密细腻，奶香浓郁，做成迷你版的，一口一个很是过瘾。”食材明细主料鸡蛋（3只）奶油奶酪（130克）低筋粉（25克）牛奶（50克）黄油（30克）糖（30克）辅料柠檬汁（少许）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你芝...
迷你海绵蛋糕的做法 迷你海绵蛋糕怎么做
“海绵蛋糕虽然没有戚风蛋糕松软细腻，但是口感厚实、软绵有弹力，因其独特的风格而一直在烘焙界屹立不倒，因为蛋糕组织充满细小孔隙很像多孔海绵，因此而得名。最近这款海绵蛋糕做得很频繁，小侄女刚刚断奶，不喝奶粉、不吃鸡蛋...
迷你纸杯蛋糕的做法 迷你纸杯蛋糕怎么做
“入了烘焙大坑必须经过蛋糕这一关的考验，很多人败在戚风蛋糕上，很多的问题，开裂，收腰，底部塌陷……等等，相比戚风蛋糕而言我今天分享的迷你小蛋糕成功率就会高很多，这款小蛋糕属于杯子蛋糕的范畴，就是缩微版的杯子蛋糕，只需要...
奶香迷你蛋糕仔的做法 奶香迷你蛋糕仔怎么做
食材明细主料低筋面粉（50g）全脂奶粉（50g）黄油（40g）辅料鸡蛋（2个）蛋黄（1个）细砂糖（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶香迷你蛋糕仔的做法步骤1、低筋面粉过筛后和全脂奶粉混合备用。将黄油和牛奶放入小碗里，微波炉加热30秒...
巧克力迷你蛋糕的做法 巧克力迷你蛋糕怎么做
“巧克力迷你蛋糕是一款操作简单，快速，美味的小蛋糕，热量低，但是又能满足爱吃巧克力味的甜品。烤箱：长帝焙ManCRTF32K，烤色均匀。，鸡蛋采用农家土鸡蛋，故这款蛋糕非常柔软好吃”食材明细主料低筋面粉（100克）土鸡蛋（1个）红砂糖（60克...
迷你奶香蛋糕的做法 迷你奶香蛋糕怎么做
“这款蛋糕我更愿意使用小蛋糕模，烤成迷你可爱的样子。如果你试做过，你会发现它的味道很熟悉，像小时候吃个的那种很纯的牛奶味蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（50g）黄油（40g）鸡蛋（2个）蛋黄（1个）辅料全脂奶粉（25g）全脂牛奶（25g）糖（40g）奶...
迷你胡萝卜蛋糕的做法 迷你胡萝卜蛋糕怎么做
“今天分享一款迷你杯子蛋糕，食材简单只有3种，口感湿润绵密，用到了胡萝卜来制作，吃起来也更健康！要想做好这蛋糕并不难，对技巧也没有太多的讲究，按照顺序添加材料，动作轻柔就可以了。所以宝妈们可以放心去尝试这个方子，一定会...
平底锅迷你蛋糕的做法 ［平底锅迷你蛋糕］ 平底锅迷你蛋糕怎么做
“这完全是一次不正规的蛋糕实验，烘焙高手就一笑而过吧，千万别和我当真，呵。。。。因为我的条件真的很有限啊，只有一个手动打蛋器和一个平底锅。就算这样，我也很想试试蛋糕的制作，因为在美食家看了很多高手的蛋糕制作，真的超...
迷你抹茶蛋糕的做法 迷你抹茶蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（25g）鸡蛋清（40g）鸡蛋黄（25g）糖（30g）玉米淀粉（2g）辅料牛奶（20g）抹茶粉（5g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你抹茶蛋糕的做法步骤1、称好食材2、糖分三次加入打发蛋清3、鸡蛋、油、牛奶混合搅拌均匀。4、然后加...
迷你圣诞树蛋糕的做法 迷你圣诞树蛋糕怎么做
食材明细主料菠菜汁（40克）低筋面粉（40克）玉米油（40克）细砂糖（40克）鸡蛋（4克）辅料奶油（适量）草莓（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你圣诞树蛋糕的做法步骤1、准备好材料。低筋面粉提前过筛2遍，鸡蛋把蛋清、蛋黄分离，蛋清放入...
迷你酸奶小蛋糕的做法 迷你酸奶小蛋糕怎么做
“#鸡蛋#好吃的迷你酸奶小蛋糕，家里有鸡蛋、面粉，糖，油就能做，好吃没负担，外面买不到；不管用它来当早餐，下午茶点心或是孩子的零食吃，都是非常不错的，柔软蓬松不塌陷，组织细腻，入口即化，香浓好吃，做法简单零失败。”食材明细主料鸡...
迷你蛋糕杯的做法 迷你蛋糕杯怎么做
“这个蛋糕杯子好迷你哦。非常适合小宝宝们吃啦，可爱小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。邻居小朋友一手拿一个，吃完了，开心得叫姨好姨好，哈哈。食材1：蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2：蛋白4个、糖40克、白醋...
迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做
“此款蛋糕给宝宝当小零食很不错！！”食材明细主料低筋面粉（70g）酸奶（90g）鸡蛋（4个）细砂糖（60g）辅料玉米油（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你酸奶蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、把酸奶跟玉米油搅拌均匀3、筛入低筋面粉，搅...
迷你猪仔肠卷的做法 迷你猪仔肠卷怎么做
“美国人喜欢把香肠卷叫PigsinaBlanket，大意为猪猪被一张毡包住，是不是很可爱的名称呢。去超市时领导一时童心大发，买一个做迷你香肠卷的模，为了方便，我们也配上班戟混合粉，主要是不用自己另外加发粉，在调面糊时加鸡蛋牛奶也...
迷你小蛋糕的做法 迷你小蛋糕怎么做
“有时候上班起来晚了来不及吃早饭，然后到10点多就饿了，可是没有到饭点不能吃饭啊，所以就做了这个带去办公室，要是饿了就可以吃几个喝点水，再也不怕肚子饿了！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）玉米淀粉（5g）白糖（35g）辅料柠檬汁（3...
迷你奶油杯蛋糕的做法 迷你奶油杯蛋糕怎么做
“很喜欢这个迷你的蛋糕模具，做出来的小蛋糕很适合孩子吃，两三口就吃完了，小孩子也喜欢这个大小的小蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（60克）细砂糖（50克）玉米油（30克）牛奶（35克）辅料淡奶油（200克）细砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一...
迷你蛋仔堡的做法 迷你蛋仔堡怎么做
食材明细主料鸡蛋（适量）辅料生菜（适量）火腿（适量）西红柿（适量）配料沙拉酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你蛋仔堡的做法步骤1、准备材料2、将蛋清和蛋黄分离，模具中倒入核桃油，一个蛋清搅打均匀倒入模具3、蒸熟后用小...
迷你花朵小蛋糕的做法 迷你花朵小蛋糕怎么做
“迷你花朵小蛋糕低油低糖，为了降低热量用了酸奶代替了奶油，外观造型精巧别致，稍加点缀充满春意的小蛋糕就诞生啦！（油菜是即可观赏也可食用的植物，在生长中嫩叶与带花朵的茎经常被采摘下来做成各式菜肴，成熟后的油菜又可以榨...
迷你海绵小蛋糕的做法 迷你海绵小蛋糕怎么做
“学厨迷你12连模/杯，马芬小蛋糕模具WK116260”食材明细主料蛋白（两个）蛋黄（一个）低筋面粉（40g）辅料白砂糖（40g）玉米油（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你海绵小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入干净无油无水的盆中。2、加入...
迷你蛋糕的做法 迷你蛋糕怎么做
食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（1个）辅料蜂蜜（适量）蔓越莓（适量）葡萄干（适量）花生油（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你蛋糕的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋用无水无油的盆子打发3、根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀4、然...
迷你肠仔包的做法 迷你肠仔包怎么做
食材明细主料中筋面粉（250g）酵母（2g）泡打粉（2g）泡面火腿肠（适量）辅料盐（1g）砂糖（5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）迷你肠仔包的做法步骤1、面粉加入盐，酵母，砂糖，泡打粉2、少量多次加入水搅拌成面絮3、揉成光滑的面团后盖上醒发...