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食用小苏打的禁忌?小苏打不可以和什么一起吃?

小苏打是碳酸氢钠的俗称,小苏打的用途有很多,可以用来清除污垢、去除异味、当然在我们日常生活中经常用小苏打来烹饪美食,是一份非常不错的调味料,它还可以用作饮料中的发生剂,小苏打的用途有很多,那小伙伴们知道食用小苏的禁忌呢?下面小编就来说一说。

食用小苏打的禁忌?小苏打不可以和什么一起吃?

食用小苏打的禁忌

痛风患者不宜常服小苏打,哪怕是食品级的小苏打亦是如此,长期服用小苏打会对造成以下伤害。

(1)对精神系统的影响:长期服用碳酸氢钠会出现精神症状,如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。

(2)对消化系统的影响:长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了,必然影响消化,常常会出现,口内异味、食欲不振以及恶心等现象,痛风的人本来就很多东西不能吃,这样营养就会更少,将会导致身体更加虚弱。

(3)对心血管系统影响:长期服用碳酸氢钠,会导致体内钠负荷过量,从而影响心脏功能,还会使血管变脆。

(4)对泌尿系统的影响:长期服用碳酸氢钠,会导致肾脏的碱中毒,对肾功能不全的人尤其不利,不少人还会出现,尿频、尿急等症状。

(5)干扰钙的吸收:碳酸氢钠的化学式为,NaHC03在体内分解出碳酸根CO3,CO3与钙(Ca)结合,形成难溶性的碳酸钙。由于CO3在体内的大量存在,并与肌体竞争性的结合钙,将会导致肌体缺钙,出现骨质疏松等。

特别提示

小苏打+醋:可能会发生化学反应 小苏打属于碱性食物,而食用醋里含有醋酸,一起食用可能发生化学反应。

看了小编对食用小苏打的禁忌总结,有没有引起小伙伴们的警觉呢?另外,虽然小苏打和醋一起食用可能引起化学反应,但是如果把小苏打和醋放在一起的话,对清洁污垢来说是一个不错的方法,小苏打的用处很多,不光可以用来食用,在平常生活中都可能用到一点小苏打,小伙伴们可以适当买点放在家以备不时之需。

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