有滋有味的八宝菠菜好吃不长胖图解
这是一道很适合夏季食用的菜品,此菜品色彩丰富、艳丽,味道鲜美,清新爽口,八宝菠菜除了主料菠菜之外,还加入了虾仁、彩椒,多种食物更加营养,咀嚼起来口感也很美好,而且这道菜制作起来省时省力,也很适合清凉的夏季。
主料
菠菜 :一把虾仁 :五十克
熟芝麻 :十克
红彩椒 :半个
黄彩椒 :半个
香菜 :两根
洋葱 :小半个
辅料
大蒜 :三瓣海鲜酱油 :一大勺
盐 :适量
鸡精 :一小勺
米醋 :两勺
香油 :适量
花椒 :六粒
干果 :二十五克
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
将菠菜洗净切段,锅中烧开水,加入菠菜焯水
第三步
再用冷水将菠菜捞出降温
第四步
将菠菜中的水分挤掉,放入盘中备用
第五步
另一个锅烧开水,下虾仁煮熟
第六步
红黄彩椒切丁,香菜去根洗净,大蒜压碎
第七步
将菠菜、虾仁、红黄彩椒、洋葱、香菜蒜末倒入一个容器
第八步
锅中倒入适量的香油,烧热之后下花椒
第九步
在菠菜中加入米醋、海鲜酱油、鸡精,淋入热的香油,最后放入熟芝麻、干果